Sunny's Coffee feat. Four Barrel 公式ホームページ 栃木県 大田原店 Sunny's Coffee feat. Four Barrel 公式ホームページ 栃木県 大田原店 Sunny's Coffee feat. Four Barrel 公式ホームページ 栃木県 大田原店
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私たちの考え
Sunny’s Coffeeで提供する豆は、世界の豆の流通量の1%未満しかないTop of Topを始めとしたTop specialtyの質の高い豆をSunny’s オリジナルの焙煎でライトローストとミディアムローストとで仕上げております。また、アメリカ西海岸の Coffee Roasters であるフォーバレルコーヒーと提携し、世界トップクラスのCoffeeを提供しています。日本に居ながらにして有名なフォーバレルのコーヒーをお召し上がりいただけます。

We want to make you happy. You, the farmer who grows the coffee. You, the picker. The green coffee buyer. And course – you, our guest. Brewing a beautiful cup in your kitchen. Visiting our sun-dappled cafe. Fortifying for the day, or dreaming sweetly on your weekend.

Alongside Sunny’s original roasts, we offer our favorites from Four Barrel Coffee. These coffees, imported weekly from San Francisco, complete an exceptional menu. Each offering is tended precisely from seed to cup – your cup.
The result?
We call it San Francisco style. Vibrant & naturally sweet. Liquid sunlight. Taste the mountains. Tropical rain. The fragrance of flowers.
Coffee comes from a fruit, preceded on the branch by a creamy white blossom. The San Francisco style puts coffee first – coffee, the seed of a fruit. It’s roasted a little lighter, to showcase the seed’s nuance and depth of flavor. It’s brewed one cup at a time in our cafe. And it’s packaged in sweet little bags, available for you to take home.

ネットショップ(通販)

ネットショップオープンしました。
https://sunnyscoffee.thebase.in/

営業時間&定休日

Sunny’s Coffee 営業時間

本日、2020年6月13日(土)から営業再開となります。

ご連絡が遅くなりまして、申し訳ありませんでした。

平日: 10:00から18:00
土・日・祝日: 10:00から18:00
毎週水曜日: 休み

夜の部(18時以降)は営業しておりません。

電話番号
Phone / 0287-23-3200
所在地

〒324-0041 栃木県大田原市本町1−2705−11


What’s Speciality Coffee

世界最高品質 TOP OF TOP のスペシャリティコーヒーが飲める店

コーヒー豆は原産国や農園ごとに、それぞれ全く違った個性的な味わいを持ちます。

その風味の違いをはっきりと楽しめるのがスペシャリティ・コーヒーなのです!

素材そのものの味わいを存分に堪能できるよう、豆をあえて浅煎りで焙煎。豆の持つ本来の風味を最大限まで引き出しています。

そのためコーヒーの味わいを決定づける、酸味、甘み、香りなどの振り幅が非常に広く、その個性を楽しむのがアメリカやヨーロッパなど、海外では主流のスタイルとなっています。

当店のコーヒーを飲んで頂くと、「コーヒーはコーヒー」という観念がきっと覆されるでしょう。

国内のコーヒーに満足できない方は、是非、当店をお試しください!

他店では味わえない上質のスペシャリティ・コーヒーをお手頃価格であなたの日常に!

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Roasted day. 27th

🇰🇪Kenya Nyeri Gachatha AB

Top of Top SCAA Cupping Score92.1

・Zone→Gachatha Nyeri
・Elevation→1800m
・Process→Washed
・Variety→SL-28.SL-34.Ruiru11

カボスを思わせるような酸味とチョコレートのような甘みカカオのコクが感じられます。
口の中で次々と色々なフレーバーが感じられるSUNNY'Sならではの、豆になってます‼︎

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今日で、11月も終わりですね💦
今年も残りわずかです…

お世話になった方へ、大切な人へ…
プレゼント贈りませんか⁇

ご予算に合わせて、ラッピング致します。
ぜひ、この機会にご利用くださいませ‼︎

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Good morning‼︎

産地が選べる、pour over coffeeがおすすめです‼︎

SUNNY'SCOFFEEでは、top of top の豆をご用意しております‼︎

ぜひ、お好みの一杯を探してみてください‼︎
きっと、美味しいお気に入りのコーヒーと出会えるはずです‼︎

本日も、皆さまのご来店をお待ちしております。

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SUNNY'SCOFFEE Cheesecake

“人生最高のチーズケーキ"
なんとも言えない香り豊かな味わい。フワァっととろけてしまう口溶けのいいチーズケーキ。
ソースはほんの僅かしか作れない希少なとても贅沢なシャルドネのソースです。
set¥1,100

sweetsお持ち帰り可能です‼︎
ぜひ、ご利用くださいませ。

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Roasting today‼︎

・Ethiopia organicshakiso
・Ethiopia Gesha
・Ethiopia Gesha〔mediumroast〕
・Kenya Gachatha
・Guatemala Gesha
・Columbia
・Sumatra〔mediumroast〕

今日は6種類、焙煎しました‼︎

明日から店頭販売致します。
焙煎日から5日後、美味しく飲みごろになります‼︎

試飲だけでも、大丈夫です🙆‍♀️
お客様の好みの一杯を見つけてください‼︎

休日は、SUNNY'SCOFFEEへぜひ、お越しください。
浅煎りのコーヒーに合うsweetsも豊富にご用意して、お待ちしております。

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ほんの気持ちを、プレゼントに…🎅

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SUNNY'SCOFFEEのコーヒー豆の魅力。

バリスタをしていると、『酸味が苦手』という声を聞く機会が多く、ほとんどの方が酸化した酸のおいしくないイメージを持っていて『酸味の少ないもの』とオーダーする方が多いです。

『良い酸味』=『フルーティさ』
『悪い酸味』=『酸化した酸味』

コーヒーの酸味とは、『コーヒーチェリー』と呼ばれる赤い果実の種子の部分です。
つまり、コーヒーの酸味の正体は果実由来のフルーティさのことなのです‼︎

一般的に『酸味』というと『おいしくない』と考える方が多いですが、良い酸味にはフルーティなフレッシュさがあり『おいしい』と思えるものですが、苦手と言われがちな『悪い酸味』の原因は、コーヒーの鮮度や深すぎる焙煎、抽出方法で角の立ったツンと鼻をつく『酸っぱさ』のことで、この酸味はおいしいとは程遠いものです。

焙煎士がそれぞれの豆にあった焙煎方法を考え、コーヒー本来の『酸味』『うまみ』を引き出しフレッシュさやキレの良さにもつながるように焙煎しています。

SUNNY'Sのコーヒーは、良質な豆でコーヒー本来の味が堪能でします。
一度飲んだら、病みつきになるおいしさです‼︎
ぜひ、好みの一杯を見つけてみてはいかがですか⁇

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Christmas present🎄

ラッピング承ります。

コーヒー豆、グッズなどたくさんご用意してお待ちしております。

ぜひ、ご利用くださいませ‼︎

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山形直送。
山形県産のラ.フランス🍐

なめらかな舌触り、そして上品な甘みとやさしい酸味、さわやかな味わいのラフランス。

パフェ、タルトに使用しています。

ぜひ、お召し上がりください‼︎

本日も皆さまのご来店お待ちしております。

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#sweet #sweets
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Today's espresso 2 types.

・shakiso
・Kenya AA

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chocolate brownie nuts
ブラウニーナッツバー

set ¥800+tax

ナッツがぎっしりつまったブラウニー。
SUNNY'Sの浅煎りのコーヒーとよく合います。
ぜひ、一度お召し上がりくださいませ。

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Roasted yesterday

・organic shakiso〔right roast〕
・sumatera〔medium roast〕

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Drip bag Gift box

8bag→¥1,800+tax

お好きな組み合わせでラッピング出来ます‼︎

大切な方へプレゼントいかがですか⁇

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SUNNY'SCOFFEE Original sweets

・cheesecake
・espresso cheesecake

set ¥1,000+tax

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New sweets🍴

ブラウニーナッツバー

ナッツがたっぷり入ったブラウニー。
Sunny´sの浅煎りのコーヒーとよく合います。

お持ち帰りも可能です‼︎
ぜひ、tea time ご利用くださいませ‼︎

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New menu‼︎

海老とアボカドのタルタルサンド🦐🥑

プリッとした海老とクリーミーなアボカド
自家製のタルタルソースをサンドした、ボリューミーな一品‼︎

set ¥1,200
単品¥1,000

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SUNNY'S COFFEE
オリジナルのエスプレッソチーズケーキ。

もう、お試し頂けましたか⁇⁇

speciality coffee espressoを使った
贅沢なチーズケーキです。

酸味と甘味と旨味が凝縮された
とろけるチーズケーキに、噛むとサクッとするエスプレッソの食感。

ぜひ、一度お召し上がりください‼︎

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drink☕️sweets🥮

takeoutできます‼︎‼︎

お仕事、学校帰りに、ぜひご利用ください。

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Good morning‼︎

本日たくさん、豆が入荷しました‼︎‼︎‼︎

その中で、本日焙煎する豆は→

・Guatemala Acatenango Gesha
・Kenya AB Gachatha

カッピング後、フレーバーのお知らせ致します。

お楽しみに‼︎

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Fresh tart

La France tart🍐

山形県産のとろりと甘いラフランスに自家製のシャルドネソースをかけたフレッシュタルト。

期間限定で本日からの販売です‼︎
ぜひ、この機会にsunnys へお越しください。
皆さまのご来店お待ちしております。

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sunnys original ‼︎
espresso Cheesecake.

サニーズの酸味と甘味と旨味が凝縮されたエスプレッソを使った、クセになる大人なチーズケーキ。
とろけるチーズケーキに、噛むとサクッとするエスプレッソの食感。

ぜひ、一度お召し上がりください‼︎
ただいまの時間、ゆったり店内でお過ごし頂けます。
カフェタイムに、ご利用下さいませ。
皆さまのご来店お待ちしております。

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Good morning‼︎

New menu→

sunnys チリコンカン雑穀米プレート。
ピリっとスパイスの効いたチリコンカンに野菜たっぷりのプレートとドリンクの付いたセット‼︎

本日も、元気にsunnys openです‼︎
皆さまのご来店お待ちしております。

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GOTOEATキャンペーン導入に伴い

sunnysのメニューを一部変更させていただきます。

野菜たっぷりのワンプレートメニューも明日から販売予定です‼︎‼︎

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four barrel coffeeの豆が入荷いたしました‼︎

line up→
・Ethiopia BEDHATU
・El Salvador LA SELECTA
・Guatemala MIRAMUNDO
・Nicaragua AZUL Y BLANCO
・Kenya

#fourbarrelcoffee
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TODAY'S BARISTA "HIKARU"

#sunnyscoffee
#コーヒーピクニック
#スペシャルティコーヒー専門店
#sunnyscoffeeroaster
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Latte✨

本日のバリスタは助っ人にヒカル君です!

エスプレッソはエチオピアゲシャ!

スペシャルティラテを飲みにぜひ水遊園へお越しください😊

#latte #latteart
#コーヒーピクニック
#コーヒーピクニック水遊園
#サニーズコーヒー
#sunnyscoffee
#エチオピアゲシャヴィレッジ
#ゲシャビレッジ
#スペシャルティコーヒー
#コーヒー専門店
#コーヒーのある暮らし
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Roasting today

GESHA VILLAGE
medium roast

ORGANIC SHAKISO
right roast

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coffee & music ☕️♫

チケットを求めて長蛇の列😲

サニーズテントの前にもやや列が☺️

なかなか飲めないゲシャを堪能していただいているようです。
美味しいコーヒーとサンドウィッチ、心地よい音楽を聴きながら真ん中の芝生で寝転がっている人も意外とたくさん😌

こんな感じのまったりなコーヒーピクニックにぜひお出かけください。

たくさんご用意しておりますが、サンドウィッチは数に限りがございますのでお早めに。

#コーヒーピクニック
#コーヒーピクニック水遊園
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Today's espresso→

FRIENDO BLENDO
-four barrel coffee-

sunny scoffee 店舗も元気にOpenです‼︎
本日も皆さまのご来店お待ちしております。

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お得にポイントが貯まるRettyアプリをインストールするだけで、ランチ時間帯500ポイント。15時以降1000ポイントget‼︎‼︎

毎回コーヒーが無料で飲めてしまう‼︎

インストールした方には、
・コーヒー1杯
or
・ドリップバッグ
or
・スコーン

プレゼント‼︎‼︎

ぜひ、この期間中お得に最高級のコーヒーをお召し上がり下さい。
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Sweets from today

期間限定スイーツ。

ラ・フランスパフェ🍐〜シャルドネソースがけ〜

山形県産のラフランスを使用したパフェ
ラフランスの香りが漂う、期間限定スイーツです‼︎

ぜひ、この機会にsunnysへお越し下さい‼︎
皆さまのご来店お待ちしております。

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本日から、当店でRettyが使えるようになりました‼︎‼︎

やり方は簡単‼︎
LINEやInstagram連動でアプリ取れます‼︎

来てからでも遅くはない予約システムです。

ポイントがお得に貯まります‼︎‼︎
ぜひ、ご利用下さい。

15:00からのtea time にもご利用できます♡
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