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私たちの考え

Sunny’s Coffee feat. Four Barrel

Sunny’s Coffeeは、サンフランシスコスタイルのサードウェーブコーヒーです。本場のコーヒーと同じレベルのコーヒーを提供する為に一切の妥協をしていません、サニーズのバリスタは全員サンフランシスコのFour Barrelにてバリスタのトレーニング受け、定期的に現地のトレーニングを受け、また現地からもバリスタのトレーナーが年に数回来日して、最高のコーヒーを提供する為に努力しています。

私たちの考え

Sunny’s Coffeeは、サードウェーブコーヒーを通して新しい文化的な価値感をみなさんと分かち合いたいと考えています。Seed to Cups コーヒーの生産者から一杯のコーヒーを楽しむお客様までが幸せになるように私達も最高の仕事を通してお手伝いしたいと考えています。ただコーヒーを楽しんでいただくだけでなく、コーヒーを通しての新しい文化を楽しんでいただきたいと思います。
Sunny’s Coffeeで提供する豆は、Sunny’s オリジナル焙煎豆とアメリカ西海岸のCoffee Roastersと提携して世界トップクラスのCoffeeを提供しています、毎週空輸にて焙煎したての新鮮な豆を輸入している、アメリカを代表するサンフランシスコのFour Barrel Coffee , 豆は店頭販売と通販でもお求めいただけますので、Webshopからご注文下さい。

We want to make you happy. You, the farmer who grows the coffee. You, the picker. The green coffee buyer. And course – you, our guest. Brewing a beautiful cup in your kitchen. Visiting our sun-dappled cafe. Fortifying for the day, or dreaming sweetly on your weekend.

Alongside Sunny’s original roasts, we offer our favorites from Four Barrel Coffee. These coffees, imported weekly from San Francisco, complete an exceptional menu. Each offering is tended precisely from seed to cup – your cup.
The result?
We call it San Francisco style. Vibrant & naturally sweet. Liquid sunlight. Taste the mountains. Tropical rain. The fragrance of flowers.
Coffee comes from a fruit, preceded on the branch by a creamy white blossom. The San Francisco style puts coffee first – coffee, the seed of a fruit. It’s roasted a little lighter, to showcase the seed’s nuance and depth of flavor. It’s brewed one cup at a time in our cafe. And it’s packaged in sweet little bags, available for you to take home.